赤の泡 レッジャーノ・ランブルスコ
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マルケーゼ・マノドーリ 2017
エミリア＝ロマーニャ州の、ランブルスコ4種を使っている。
DOP レッジャーノ・ランブルスコ フリッツァンテという格付けらしい。イタリアにはDOPってのあるんだね。
赤の泡って初体験だったけど、微妙。イチゴの香り。ほのかに甘いぶどうジュースのような、自分では選ばないかも。（写真のワインの量、大杉くん）
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