成分表示の「内掛け」と「外掛け」

特定の分野では、組成物の含有量をいう際に「内掛け」とか「外掛け」とかいう言葉を使うらしい。

利益の計算ではよく使うらしいが、含有量の「内掛け」とか「外掛け」ってどういうこと？

ということで、調べてみた。

「内掛け」とは、組成物全体（計算に含めない成分の除いた全体）を１００質量％としたときに、１００質量％中のそれぞれの成分割合

例えば、「耐火軽量骨材を内掛けで９０質量％含む」とあれば、耐火軽量骨材の含有量を含めた粉体組成物全体を１００質量％として、この１００質量％中に耐火軽量骨材を９０質量％含むことをいうこと。

「外掛け」とは、組成物全体（計算に含めない成分の除いた全体）を１００質量％としたときに、この１００質量％に含まれていない成分の割合

例えば、「起泡剤を外掛けで０．０２質量％含む」とあれば、起泡剤の含有量を含まない組成物全体を１００質量％として、起泡剤を付加的に０．０２質量％含むということ。

では、内掛け、外掛けって英語でなんという？

これって業界の方言みたいなものなので、きまった訳語はないと思うので、

containing 0.02% by mass of a foaming agent relative to the total mass of the composition, not including the foaming agent

などとするしかないような……。